Cardamome

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Cardamome Cardamome, Épices, Alimentaire

Elettaria cardamomum
Zingibéracée

Botanique : plante vivace ressemblant à un roseau. Les fruits contiennent de petites graines brunes très parfumées.

Parties utilisées : graines

Principaux constituants : HE (esters, 1.8 cinéol, bornéol, carvone,..)

Propriétés
– carminatif
– stimulant
– tonique
– anti-inflammatoire
– antispasmodique

Indications
– spasmes digestifs
– coliques
– diarrhées
– mauvaise haleine, hoquet

Précautions 
Aucune précaution d’emploi aux doses thérapeutiques recommandées.

Mode d’utilisation
Usage interne
– 3 à 4 graines à mâcher par jour.