Curcuma

Curcuma longa
zingibéracée

Synonymes : safran des Indes

Botanique :herbe vivace dont son rhizome jaune orangé dégage à la cassure une forte odeur aromatique.

Parties utilisées :rhizome

Principaux constituants :minéraux, amidon, HE riche en sesquiterpènes, polyphénols

Propriétés
-cholagogue, cholérétique et antiradicaux libres
-anti-cholestérol
-anti-inflammatoire
-antiulcéreux

Indications
-troubles digestifs
-insuffisance hépatique
-arthrose, arthrite rhumatoïde
-cholestérol

Précautions
Contre-indiqué en cas d’obstruction biliaire
femmes enceintes ou allaitantes

Mode d’utilisation
Usage interne
-décoction: 4 cuillerées à soupe pour 1 litre d’eau froide. Porter à ébullition douce et laisser infuser 10 min feux éteint avant de filtrer.
-1.5 à 3 g de poudre de rhizome telle quelle ou sous forme de gélules.